Man nehme :

400 gr. Dinkelmehl

150 gr. Haferflocken

30 gr. flüssiges Schmalz oder Butter

1 Ei

1/4 L  Gemüsebrühe

Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten.

Nach der Teilung : 100 gr. gehackte Nüsse und ein gestr. Teel. Zimt und 100 gr. geriebenen Hartkäse

Den Teig halbieren

Ein Teil  mit 100 gr gehackten Nüsse und 1 gestr. Teel. Zimt verkneten.

Ein Teil mit 100 gr. geriebenen Hartkäse verkneten.

Ausrollen und Plätchen ausstechen oder in gewünschte Größe schneiden.

Mit Nuss

Mit Käse

Hunde Nuss , Katzen Käse

Bei 160 Grad ca. 20 min. backen.

Am besten in einem Leinenbeutel aufbewahren !!!